Где есть пиццу в москве, Вкусная пицца в Москве

Рейтинг страницы 4 из 5 1. Классическая и роскошная пицца по старинным итальянским рецептам в статусном ресторане с традициями. Сразу видим в строке слово SALE, это 16 позиций: пицца по рублей 26 см например, пицца Любимая: грибы, ветчина, красный лук, соус с зеленью и чесноком и роллы по рублей за 6 штук например, Цезарь ролл: куриная грудка, сыр, нори, салат, паприка с соусом Цезарь. Работает с популярными службами доставки еды.

Поп-ап-проект на крыше особняка, включающего сразу несколько ресторанов под общим названием Lila, этим летом посвящен итальянской домашней кухне. Во главе — француз Режис Тригель, и типично апеннинскими рецептурами он добавляет утонченности.

ВЫБИРАЮ ЛУЧШУЮ ДОСТАВКУ ПИЦЦЫ / ДОМИНОС vs ДО-ДО vs ПАПА ДЖОНС

Дешевой здешнюю пиццу не назовешь, но когда на одной лепешке умещаются краб, лосось и черная икра, не стоит ждать демократичных цен. Впрочем, есть и доступные позиции вроде пиццы с креветками и цукини. Нежный мякиш, хрустящая корочка, почти невесомая начинка с ароматом моря.

Важно, что тесто здесь делают по особому рецепту с большим количеством воды, отчего оно получается таким, каким должно быть, упругим и при этом тонким, а не повисает в руках мокрой бумажкой, как много где бывает.

Пиццерии Москвы: адреса, цены, заказ пиццы

Гастропаб с микропивоварней от Глена Баллиса и Lucky Group вызывает ассоциации, скорее, не с дачей, а с дайнером — под пиво предсказуемо хорошо идут раки по-луизиански, домашняя колбаса и чикенбургер.

Пицца из дровяной печи имеет тот же нескрываемый бруклинский акцент: пухлые краешки и поджарая сердцевинка для любителей максимального хруста. В меню шесть разновидностей, есть классическая «Четыре сыра», острая «Пепперони» и насыщенная «Трюфельная», лучшая пара к которой — густой темный стаут с шоколадными оттенками, сделанный по шотландской технологии. Проект Арама Мнацаканова с ливано-итальянским меню, причем это не какой-то безудержный фьюжен, а аккуратный раздел территорий: тут вам мезе и хумус в питу заворачивают, а тут — паста, пицца и брускетты.

Главный выведенный в этих стенах гибрид, которым в Mine гордятся, как любимым дитя, — пицца на непривычно тонком и ломком, как будто вафельном тесте. Аналог главный пиццайоло всех мнацакановских ресторанов Мануэль Саррачи нашел на Сардинии а там, как известно, на кухню серьезно повлияли арабы , дополнил хрустящую основу итальянскими начинками — от «Маргариты» рублей до мортаделлы с фисташками рублей ; получился нестандартный поворот давно знакомого сюжета, который, в отличие от привычной пухлой лепешки, можно есть без вреда ну или почти для фигуры.

В Москве, как и в Петербурге Probka Арама Мнацаканова собирает вокруг себя любителей подлинных итальянских вкусов. Эта просвещенная публика, которая много путешествовала, много пробовала и может отличить подлинник от подделки, признает пиццу из ресторана Probka эталонной. Начинки максимально ортодоксальные: базовая «Маргарита» со сладкими помидорами, «Неаполетана» с лососем, пицца с черным трюфелем и на лепешку льют отнюдь не масло, а трут отборный гриб.

Тесто замешивают на породистой итальянской муке капута, добиваясь эластичности лепешки, которая цепко держит начинку. Недешево, но качество продуктов и суперсервис того стоят.

Лучшая пицца в Москве* | Лучшие рестораны Москва | katerina-mirra.ru

Белоснежный особнячок с витыми колонами, тропическая зелень, гигантская летняя кухня, где пыхтят смокер, трехметровый гриль и дровяная печь — все работает на иллюзию «два часа на Лазурке». У печки здесь стоит многократный призер чемпионатов по выпеканию пиццы Николай Коржов, его религия — не использовать ни одного фабричного ингредиента, от теста долгой расстойки до собственноручно изготовленных соусов, домашней пастрами, ветчины и утки из своего же смокера.

Под освежающие коктейли на цветочных кордиалах дымящиеся лепешки создают неподдельный курортный вайб. Филиал петербургской сети готовит пиццу по неаполитанскому стандарту: оригинальное тесто, для которого используются только мука, вода, живые дрожжи и соль, ферментируется более 24 часов при низких температурах, а затем выпекается под заказ в дровяной печи, чтобы стать безупречно податливым и легким.

Пробуем Любимую ЕДУ КОМАНДЫ А4 !

Если кто еще не в курсе, то 22 см — это диаметр здешней пиццы, как раз соразмерный порции на одного человека. Остается выбрать между классикой вроде «Маргариты» или «Маринары» и авангардными рецептурами, ставшими визитной карточкой заведения, в том числе облюбованной критиками «Кремлевской звездой» с трюфельной рикоттой пекорино, моцареллой и красным соусом. Чтобы не впасть в грех самоповторения, пиццерия регулярно приглашает на кухню известных шефов и добавляет в меню пару сезонных спешелов.

Так что, если вы еще не наелись лисичками или хотите попробовать диковинную пиццу том-ям от владивостокского шефа Алексея Ахмедова, сейчас самое время. Помните недавний скандал, когда французский ученый опубликовал в соцсетях кусок колбасы, выдав его за снимок ближайшей к солнцу звезды Проксимы Центавры? Так вот, придумавшая Supernova команда знаменитого бара Delicatessen давно уже намекает на тесную связь между пиццей и космическими объектами и в фейках ее никто не обвиняет.

Напротив, всем очень нравится Dark Side of the Spoon с соусом из квашеных помидоров он почти везде заменяет обычный итальянский томатный , фрикадельками из индейки и халапеньо, «Капитан Ким-чиз» с кимчи и чеддером или Eggplanet с печеными баклажанами и рикоттой.

Если от классической пиццы вы порядком устали, стоит отправиться в Supernova на ужин, чтобы позволить себе не только быстрые углеводы, но и пару-другую коктейлей на кранах. Садовая-Каретная, 20, стр. Очень личный ресторан Уиллиама Ламберти — трибьют классической итальянской кухне и одновременно фамильный альбом.

Название с итальянского переводится как «огонек» — и это, без сомнения, огонек души самого шефа. Реминисценциями полон каждый уголок нарочито домашнего интерьера: белые крахмальные скатерти, трогательные фото самого маленького Уиллиама и густой запах теста, доносящийся из печи.

Тесто для пиццы, кстати, ферментируют не меньше 48 часов, и это дает особую стойкость и почти зефирную нежность. В наличие как классика, так и уникальные экземпляры вроде пиццы с кремом из авокадо и аргентинскими креветками или с трюфелем, окороком и картошкой, последняя — любимая пицца сына Микеле, который попросил Ламберти-старшего его переосмыслить и обязательно включить в меню. Здесь готовят римскую пиццу в виде большой продолговатой лепешки и выдают нарезанной, чтобы удобно было есть не только за столиком, но и в ближайшем парке.

Обитатели «Ямы» на Покровке с этой опцией хорошо знакомы — в погожие летние дни у дверей пиццерии всегда стоит очередь.

В меню более двух десятков наименований на любой вкус: острая с тунцом и красным луком, по мотивам «Цезаря» — с курицей, романо и пармезаном, супермясная с прошутто крудо и нордическая, придуманная Маттео специально для Москвы, с копченым лососем, сливочным сыром и кинзой.

Рейтинг 4,7. Популярная сеть кафе с итальянской прямоугольной пиццей с большим количеством начинки. Быстрое обслуживание, но бывают очереди. Небольшая и очень красивая пиццерия. В меню более десяти видов пиццы в неаполитанском стиле, в основном упор идет на классику, но авторские вариации тоже есть. Рейтинг 4,8. Пиццерия из Петербурга с хорошим пивом и кирпичными стенами. Здесь подают несколько постоянных пицц, например, с козьим сыром и тыквой или сыровяленой колбасой, а также есть сезонные спешлы.

Сеть недорогих ресторанов итальянской кухни, в которых можно собраться всей семьей. Здесь подают настоящую тосканскую и сицилийскую пиццу. Пиццерия и магазин пластинок в одном месте. В меню комфортная итальянская еда: более 15 видов неаполитанской пиццы, приготовленной в дровяной печи, паста ручной работы, ризотто, супы, закуски, салаты, блюда на хоспере и десерты.

Уютная пиццерия, которую открыла семейная пара Паризи. Кстати, все сыры, которые используют в блюдах ресторана, варят на собственной сыроварне. Популярный ресторан Арама Мнацаканова с пиццей на тонком тесте, 16 видами домашней пасты, морепродуктами, сырами и нежными десертами — в общем, всем тем, за что любят итальянскую кухню.

Pinzeria by Bontempi. Рейтинг 4,4. Сетевой проект Валентино Бонтемпи, с которого началась мода на пинсу в Москве. В меню 35 видов пинсы, тесто для которой делают из пшеничной, соевой и рисовой муки. Пицца 22 сантиметра. Московский филиал петербургской пиццерии. Пиццу здесь делят на два типа: классическая в меню «Старого света» и нестандартная в «Новом свете», второе меню часто меняется. Рассказываем про классические и модные рюмочные, куда стоит зайти не только за настойками, но и за впечатлениями.